北京美食难吃（北京吃的太难吃）

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北京，北京“美食荒漠”的称号由来已久，对于很多南方人来说，北京菜就是黑暗料理一般的存在。感觉除了老北京涮羊肉、烤鸭、炸酱面外，几乎没有拿得出手的美食。

当家花旦西湖醋鱼真的太难吃了，如果不是它那么有名气，断然是不会点的。至于东坡肉，根本就不是杭州的啊。第一名：北京。北京没有美食？听听网友们怎么说？作为一名土生土长的北京人，我得说北京确实没有自己的菜。

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杭州是一座美丽的城市，以西湖为代表的自然风光吸引了无数游客，可是这座城市的美食却很欠缺。当地特色美食的数量非常有限，没有多少人能够引领该地的美食方向。

北京烤鸭、炒肝、面茶、灌肠、卤煮……郭德纲有一句笑话：早起吃卤煮，中午炖吊子，晚上炸灌肠，这一天够味道。说的就是北京小吃的重口味。再加上豆汁的“恶名远扬”，人们对北京的美食抱有很大疑问。

吐槽杭州菜味道不行，杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句：杭州真的是美食荒漠。作为国内比较热门的旅游城市，杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉。

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第六款美食：四川香肠四川香肠也叫四川腊肠，主要是农家熏制风干的美味，外表是红油油的色泽感，切开后红白相间，辣香扑鼻。

毛鸡蛋毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是一道江浙地区的特色食物，食用方法有很多，蒸、煮、油炸都可以。如果你觉得土笋冻尚可接受，你也肯定没法接受毛鸡蛋，因为它实在是太奇葩了。

中国公认最难吃的六种水果是火参果、蛋黄果、菠萝蜜、人参果、榴莲和刺梨。火参果外表像生物一样奇葩，可它偏偏就是水果，以为里面有果肉吧，居然像老黄瓜一样，有密密麻麻的白籽，有黄绿的瓜囊。

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中国人向来讲究个传统，北京作为政治、旅游、文化中心也就更注重保留传统文化，但是对于养在蜜罐的新生代来说，美食越是传统越是难吃，比如，你跟你爸爸，你爸爸跟你爷爷，吃的口味就差很多。

也算是有着深厚的文化底蕴，要真说皇城根儿下无美食，还是有失偏颇的，经过现代工艺的改良，北京小吃的味道，其实没有传说中这么让人难以接受，该香的香，该甜的甜，中规中矩。

事实上我觉得也不能单纯的说北京的早餐难吃，只不过很多外地人确实是吃不习惯而已，因为北京的早餐实在是太有特色了，你例如比较常见的就是豆汁，还有一些卤味等等。

北京当中有许多地道的小吃美食，其中包括豌豆黄、炸焦卷、豆汁等。这几样当中最具有争议的就是豆汁，作为老北京人每天早上必备的早餐，但是在外地朋友看来却难以下咽。

再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博***众家之长，但也导致了京菜的“鱼龙混杂”，缺少了自己独特的个性。其实现在的很多京菜，都是***贵族流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”，什么季节就要吃什么。

北京菜的难吃体现在食材的冷气和水油的土气，连北京的kfc和麦当劳都比南方的口感要干瘪一些（个人感受）。更可悲之处在于，大家都是普通人，更在乎一日三餐，不可能天天下馆子。

比如粤菜和川菜就有较大差别，川菜口味重，粤菜偏清淡，两个地方的人吃对方的食物也会觉得有差异，因为饮食习惯不一样，有的人就觉得不好吃了。

难吃、重口、油腻、馊了。在饮食方面，对于外地人的吐槽，北京人向来是比较佛系的，因为有时候连他们自己都吃不惯。

在菜肴上，北京的菜系受鲁菜影响较深，在此之上又有发展变化。不过，即使如此，北京也没有什么独具特色的菜肴。在小吃上，北京豆汁、北京烤鸭、豌豆黄、炸酱面等较为出名。

，性价比太低北京是国际大都市，收入水平位居全国前列，消费自然就更高了，在北京街上的餐馆吃一份北京烤鸭最低也要两三百块钱。

很多小餐馆的卫生条件都不够好，给顾客带来了很多不便。其次是服务问题，很多店家的服务态度不够好，让人感觉不舒服。最后是价格问题，北京的餐饮价格普遍偏高，让人感觉不值。

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