北京北京特产美食推荐（北京有啥好吃的特产食品）

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北京特色美食有北京烤鸭、卤煮火烧、驴打滚、豆汁、焦圈、爆肚、炸酱面等。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

老北京炸酱面老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。

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北京吃的特色美食有：北京烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄。

北京炒肝是一道著名的传统小吃，老北京小吃十三绝之一。由猪大肠，猪肝等制作而成。焦圈是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。

北京吃的特色美食有北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶儿酸奶、炒肝和爆肚等。北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。

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豌豆黄是北京的特色小吃，也是北京人春夏季节最喜欢的小吃，豌豆本就有解热消暑的功效。

北京特色美食小吃有：北京烤鸭、卤煮火烧、驴打滚、豆汁、焦圈。北京烤鸭北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明，煞是好看。

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北京烤鸭。世界著名的北京美食，吃的时候，烤鸭会片成薄片，夹几片烤鸭，几根葱丝，几根黄瓜丝，蘸点甜面酱，用薄饼卷起来，美味无比。老北京铜锅涮肉。

北京最有名的特产之一，外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道带有淡淡的果木香气。茯苓饼推荐北京同仁堂的茯苓饼，味道多种，吃起来香甜可口。羊蝎子北京的羊蝎子非常特色，味道鲜美，而且特别适合在寒冷的冬季食用。

北京好吃的特产有很多，比如冰糖葫芦，臭豆腐，豆汁，麻豆腐，炒肝儿，灌肠，爆肚，北京秋梨膏，茯苓夹饼，北京酥糖，六必居酱菜，大磨盘柿，北京面人，北京烤鸭，东来顺涮羊肉，天福号酱肉等。

北京特产有北京烤鸭、昌平苹果、昌平草莓、豌豆黄、良乡板栗、冰糖葫芦、老北京面茶、老北京臭豆腐、糖耳朵、京八件、北京玉雕、宣武咸鸭蛋、北京桂花陈酒、炸糕、卤煮火烧、京白梨。

烤鸭具有世界声誉的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。

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