北京南门十大必吃美食店（北京南门叫什么名字）

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本文目录一览：

1、烤鸭：北京烤鸭是北京最具代表性的美食之一。北京烤鸭以鸭子皮脆、肉嫩、浓郁的香味著称，是必吃的美食之一。驴打滚：驴打滚是一道流行于北京的传统小吃，由面皮卷入五香牛肉、黄豆芽等多种馅料做成。

2、北京好吃的特色美食：北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。

（图片来源网络，侵删）

3、北京烤鸭如今，北京烤鸭也算是北京的名片之一，很多老外都会慕名而来。这道研制于明朝的宫廷食品，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”而驰名中外。

4、第一，北京烤鸭说到北京美食，当然少不了大名鼎鼎的北京烤鸭！北京烤鸭被誉为“天下第一美味”。分为全聚德为代表的挂烤鸭和便宜坊为代表的红烧烤鸭两种。烤鸭金黄，有光泽，干，松，嫩。

5、王府井小吃街北京王府井小吃街是最著名的一条小吃街，汇聚了全国各地近千余种特色名吃。在这里，你可以品尝到羊头、豆腐脑白、臭豆腐等美食。除了小吃街，王府井美食街还有东方广场“食通天”美食街和鸿豪食街等。

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始于1686，北京人吃烤肉必提“南宛北季”，南宛就是烤肉宛。微透明火的炙子上烤出的肉，色泽红亮，口感鲜嫩爽滑，不柴不腻，滋滋作响的烤肉声和香味实在太馋人了。

丰年灌肠小吃还可以去吃“丰年灌肠”，“灌肠”是北京传统的特色小吃，在别处是吃不到的，去到北京不能错过这样的特色店。

其次，烤鸭店也是北京的一大特色餐厅。老北京烤鸭是一道闻名遐迩的传统美食，需要用专门的炉子、炭火以及领班的厨艺才能制作出真正的老北京烤鸭。

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瑞宾楼：大栅栏门框胡同，特色是褡裢火烧。庆丰包子铺：西安门清真饭馆隔壁，经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边，八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼***对面。

1、老北京十大必吃馆子为四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。

2、北新桥卤煮。北新桥卤煮老店可谓是北京民间的老字号馆子了。一家不大的苍蝇小馆却不断地吸引着来来往往的客人。这里的锅底据说自开业以来都没换过。味道厚重，再加上几片白花花的肉片，让好多人忘却退步。

3、第一名：全聚德烤鸭店全聚德烤鸭店是北京非常有名的一家餐厅，也是北京传统的烤鸭店。这里的烤鸭皮薄肉嫩，口感绝佳，是北京最具代表性的美食之一。

4、北京必去十大餐厅鼎泰丰(Din Tai Fung)鼎泰丰(Din Tai Fung)是一家来自台湾的知名餐厅，以其小笼包而闻名于世。北京的鼎泰丰位于王府井，除了小笼包，他们的炒食、面食、点心也是备受好评。

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