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北京黑珍珠三钻餐厅名单
比如我的挚爱，北欧菜餐厅 Refer ，在北京地区新上榜并获得2022黑珍珠一钻，遵循季节性、可持续性以及本地食材的特点，将在地食材，融入北欧菜品中。
大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅，被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅，成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅，也是北京著名的烤鸭店。
米其林餐厅：米其林餐厅分为三个等级：一星、两星、三星。覆盖不同 黑珍珠餐厅：黑珍珠餐厅覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城，以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城。
今年“黑珍珠”榜单餐厅中，广东共有35家餐厅入榜，分别为广州16家、深圳11家、汕头4家、顺德4家，其中三钻餐厅1家、二钻餐厅4家、一钻餐厅11家。
黑珍珠餐厅分为三个等级，一钻餐厅（聚会必吃的餐厅）、二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅）、三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。因此，选择一钻餐厅还是二钻餐厅主要取决于个人口味和需求。
黑珍珠餐厅的标准包括以下几个方面： 餐厅的菜品质量：菜品质量应该是新鲜、口感好、色香味俱佳、制作精良等方面都达到高标准。
探秘全北京唯一的格鲁吉亚餐厅,或许是世界上最被低估的菜系
1、北京西餐厅众多，与法国菜、意大利菜等主流西餐相比，格鲁吉亚菜在西餐的细分领域中无疑是非常小众的。
2、另外意大利有炖羊肝，格鲁吉亚有炖猪耳朵，老外在吃杂碎方面一点也不比我们差。 (美国南方腹地克里奥尔烤猪蹄) 至于猪脚这些东西，不光西班牙葡萄牙，整个拉美地区都是珍馐美味。
3、我们应该是全世界唯一会专门吃鱼头、鱼胶的人群了，这些在其他人眼中不好吃、不能吃的东西，甚至被我们烹制的比鱼肉本身还要好吃，还要受欢迎，在有些餐馆中鱼头能成为一道招揽客人的招牌菜。
北京有哪些餐馆的美食深藏不露?
1、北京深藏不露的餐馆有：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。
2、老舍茶馆 虽然名字里有“茶馆”二字，但这里的点心和小吃也非常有名。茶馆的环境充满了老北京的氛围，适合品味传统北京美食。 砂锅居 这家店以砂锅菜而闻名，其中包括砂锅豆腐、砂锅丸子和砂锅牛肉等。
3、推荐菜：卤腱子肉、春饼卷、棒子粥 藏在居民楼底下的小饭馆儿非他莫属了~全是本地居民过去吃，就是日常的卤腱子肉啊春饼卷炸咯吱啥的，加上一碗棒子粥。听起来平平无奇，吃起来可不是那么回事儿。
4、今天，我将向大家介绍几家北京特色好吃的餐馆。第一家介绍的是“聚宝源”，是一家历史悠久的老字号，以其传统的京菜而闻名。这里的招牌菜有糖醋里脊、红烧肉和宫保鸡丁等。
5、一盛料理 地址： 学清路甲8号 (欢乐汇***二楼) （临近五道口）人均消费：150-200RMB 一次被朋友带去号称是日料界的“外婆家”的一盛料理，藏在一个***的楼上，简直是被楼下唱歌的伙计给隐藏的美食圣地。
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