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老北京有什么端午节食俗?
1、老北京的端午节还有一个叫法︰女儿节。出嫁的女人要在端午节的时候回娘家探亲，探亲时，手臂上系着彩色丝线、胸前戴着红绒花的小媳妇成了北京一景。现在还有许多地方呼此节为“女儿节”。
2、吃粽子。端午节当然少不了吃粽子了，老北京人这天爱吃的是用苇叶包裹的黄米小枣粽子，现在市场上供应的大多数是糯米粽，多以红枣、豆沙做馅，少数也***用果脯为馅，但在农村，仍然习惯吃大黄米粽。吃五毒饼。
3、老北京的端午节从五月初一开始，持续到五月初五。端午节的第一项风俗就是包粽子，吃粽子。除了吃粽子，插蒲艾，老北京人还讲究吃五毒饼。
4、除了吃粽子，插蒲艾，老北京人还讲究吃五毒饼。五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点，上面印着五毒（蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍）图案。据说吃了它可以增强抵抗力，灭虫免灾。老北京人还有端午节喝雄黄酒的习俗。
***期去北京美食推荐
北京是祖国的心脏，所以集合了全中国大部分的美食，但是来北京个人感觉最应该品尝的美食有： 烤鸭：北京最著名的美食之一，肉质鲜嫩，脆皮外酥内嫩，是一道口感极佳的烤制鸭肉料理。
北京好吃的美食有：艾窝窝、姜丝排叉、蜜麻花、馓子麻花、焦圈。艾窝窝 作为一种历史悠久的地道风味小吃，颇受大众的喜爱。
北京美食排行榜前十分别为北京豆汁儿、涮羊肉、老北京爆肚、北京烤鸭、豌豆黄、老北京炸酱面、北京炒肝、焦圈、老北京驴打滚和卤煮火烧。
北京粽子(北京传统美食,香甜可口的粽子)
1、制作北京粽子所需的材料有：糯米、猪肉、咸蛋黄、香菇、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、五香粉、花生油等。其中，糯米是制作北京粽子的主料，猪肉、咸蛋黄等则是常见的馅料。
2、北京粽子是汉族传统名点之一，节日食俗，作为北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。
3、北京粽子，以北京粽子为代表的甜粽，是北方粽子的代表品种，多为三角形或四角形，最常见的馅料是蜜枣和红豆，也有少数以果脯为馅，软糯微调的糯米包裹着馅料，粘韧而清香，别具风味。
4、北京甜粽 它是北方粽子的代表，一般以甜粽居多它的个头大，外观是斜四角形或三角形状。北京粽子大多数以糯米为原料，以红枣、豆沙等为馅料制成，吃起来清甜软糯。
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