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哪里菜好吃又不贵?
1、最后，可以推荐一家有着长达50年历史的老牌餐厅——“天福老北京涮羊肉”，这里的涮羊肉是这里的招牌菜，口感极佳而且价格便宜。再加上店内独特的老北京风格装修，让人感受到浓郁的老北京氛围。
2、以下是一些杭州好吃不贵的杭帮菜地方：福缘居：位于杭州西湖区西湖街道，是一家主打杭帮菜的餐厅。菜品味道鲜美，价格实惠，推荐尝试其招牌菜西湖醋鱼和龙井虾仁。
3、初寻自家菜馆 初寻自家菜馆是位于茂名市茂南区的一家民间餐馆，主要以农家菜为主。其菜品具有淳朴而不失鲜美的特点，价格也极为亲民。推荐试吃一下他家的鲜炒花菜、炒蜜枣、小芦管汤等特色菜，绝对不会让你失望。
卤牛蹄的做法及配料
中国人吃最经典的猪蹄，有多样做法，卤猪蹄、烤猪蹄、炖猪蹄，满满胶原蛋白让人垂涎欲滴。而羊蹄，用烧烤的最好，一把孜然和一把辣椒面，烤出来的羊蹄滴油喷香。第一，牛蹄的用途不广。
（4）、倒入五香齿汁，使卤汁没过牛蹄筋，盖上锅盖；将高压锅定时，焖煮、卤制60分钟。（5）、卤制完成后，排气、打开高压锅盖，让蹄筋在锅内自然放凉，使齿汁充分渗入蹄筋，然后捞出、切片。
炖牛蹄的做法
将带骨牛蹄沿关节剔开，洗清！加生姜、花椒、料酒高压锅内大火煮1个半小时。炖烂后在冷水里冲洗，并用手撕成小块。
先把生姜切片，再把处理干净的牛蹄放入冷水锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后，捞出羊蹄在水中清洗干净。
做法 牛蹄置大火上烤至表皮呈现焦色 ，再流水冲净。 油锅放油烧至七成热（肉眼判断油面平静略有轻烟），放进牛蹄略炸，再次流水冲净。
处理好的牛蹄买回来，剁成大块，放入冷水中（水中放入葱段、姜片和料酒）焯水，捞出洗净。锅内放入焯好的牛蹄块，放入姜片、料酒和生抽，再加入适量水，放在高压锅压2个小时。炖好的牛蹄倒入炒锅中，大火收汁即可。
一 红烧牛脚 材料：大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法：将牛脚蹄收拾干净后汆过备用，再放配料再放酒没过即可，然后上锅炖煮，大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦。
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