美食北京烤羊腿（烤羊腿北京）

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在东直门附近，有一个叫做“小津记烧烤”的地方，这里的烧烤价格非常亲民，品质也非常不错。特别是它的串子，个头大又肥嫩，简直是美味到爆！如果你想找到一家烤羊腿店，位于密云的“云居烤羊腿”绝对是不容错过的。

但是根据口碑和评价，小红门附近的“老四合烤肉”被很多人推荐，该店的烤羊腿口感香鲜可口，不咸不腻，值得一试。除了老四合烤肉，还有一些其他不错的烤羊腿店。

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首先要介绍的是“德胜烧烤城”。这家店占地面积很大，氛围热闹，常年人气爆棚。各种烤串的种类繁多，价格也很实惠，而且味道非常地道。尤其是烤羊腿更是一绝，经过炭火烤制的羊腿皮脆肉嫩，鲜香味美，让人回味无穷。

首先，我们推荐通州区旺顺阁羊腿店。这家店是一家实力非常强的烤羊腿店铺之一，经营多年口碑极佳。店家在烹饪羊腿时，基本上是***用传统手法，选料用料都是讲究的。

这家羊肉馆坐落于东城区，环境优雅尽显高档，是公司接待、商务宴请、婚宴等一系列场合中的好去处。店铺的招牌菜有烤全羊和烤羊腿，在品尝羊肉时还可享受到店家提供的贴心服务。

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北京好吃的烤羊腿烤羊腿是北京许多人喜爱的美食之一，尤其是在夜晚，那浓郁的炭烤香味让人垂涎欲滴。而在众多的烤羊腿店中，有一家店的烤羊腿更是备受好评。

1、哪里的烤羊腿好吃在中国北方的许多地方，烤羊腿是一道美食的代表。其中最出名的莫过于新疆。新疆的烤羊腿肉质鲜美，口感细腻，香气扑鼻，是让人无法拒绝的美味。新疆的烤羊腿是用当地的葡萄干桑叶烤制的。

2、最后，海南岛的烤羊腿也非常出名。海南岛的烤羊腿比较特别，酱料里面加入了柠檬汁和椰子浆，这使得烤羊腿的口感更加清新。同时，海南岛的烤羊腿在颜色上也非常诱人，让人看都看不够。

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3、第一家是位于南海区的“峰记牛羊腿”。这家餐厅的羊腿味道香辣可口，有着咸辣适中、鲜香脆嫩的绝佳口感，是许多食客最爱的一家烤羊腿餐厅。此外，峰记牛羊腿的价格也很亲民，性价比较高。

始于1686，北京人吃烤肉必提“南宛北季”，南宛就是烤肉宛。微透明火的炙子上烤出的肉，色泽红亮，口感鲜嫩爽滑，不柴不腻，滋滋作响的烤肉声和香味实在太馋人了。

烤肉季饭庄烤羊肉烤肉季有160多年的历史了，是当之无愧的北京老字号。烤羊肉选料精细，加味腌煨后含浆滑美，不腥不膻。

第三家是天外天烤肉。这家羊肉馆坐落于东城区，环境优雅尽显高档，是公司接待、商务宴请、婚宴等一系列场合中的好去处。店铺的招牌菜有烤全羊和烤羊腿，在品尝羊肉时还可享受到店家提供的贴心服务。

如果你想找到一家烤羊腿店，位于密云的“云居烤羊腿”绝对是不容错过的。这里的烤羊腿选用新鲜的羊腿，烤制技术独特，香味四溢，口感十分鲜美。更重要的是，价格也很便宜，非常适合和朋友们一起共享美食。

我在北京城经常找云南菜吃，得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家，其次是魏公村民族大。

1、一是羊腿洗净，先用竹签在肉上扎许多小孔，这很关键，很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步，这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻。二是加入蔬菜料和简单调料腌制。

2、把羊腿用刀剖开，放入调料腌制，可根据客人口味适当放入盐、辣椒、茴香和花椒等，切忌放孜然。调料要充分混合后抹入肉的表层，用密封器具密封，让肉充分腌制去味，3小时最佳。

3、步骤1：把羊腿用刀剖开，然后放入调料腌制，根据客人口味放入盐、辣椒、茴香、花椒等，这个时候不能放入孜然。这些料要充分混合后抹入肉的表层，然后用密封器具密封，让肉充分腌制去味，时间3小时最好。

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