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中国传统春节吃什么?
在春节习俗里，有些地方有吃蛋、送蛋的传统，年夜饭餐桌上也必不可少，名为“团圆蛋”。大年初一的早上要吃荷包蛋，而且要先吃蛋黄，寓意新的一年日子会圆满红火。
春节传统食物有饺子、汤圆、年糕、春饼、面条、鱼、馄饨、八宝饭。春节是中国传统节日，到了春节，家家户户都会准备美味的食物，尤其是春节传统食物，每一种都有着美好的寓意。
中国民族众多，过春节习俗不同，吃的东西也不尽相同。汉族在过春节时：一般都会吃饺子、年糕、汤圆、糍粑、荷包蛋、全鱼、大肉丸、美酒、福橘、瓜子、花生、苹果、糖果、香茗及肴馔为主。
细数人气最高的北京美食老字号,吃了不后悔
地址：北京市东城区雍和宫大街185号，出了北新桥地铁站就是。最好不要开车，附近不易停车。另外还有两家分店，一家在南礼士路，另一家在万泉河。
北京十大老字号美食是：北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧和老北京驴打滚。
全聚德 全聚德烤鸭始创于1864年（清朝同治三年），总店位于东城区前门大街30号，是北京著名的烤鸭店，被中华人民共和国商务部授予第一批“中华老字号”名号，还被评为京老字号，是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。
NO1北京全聚德北京有哪些老字号餐厅一定要吃呢？首先当然是全聚德了，“全聚德”基本上是每一个人都知道的老北京烤鸭品牌，创建于1864年，已经成为了北京最具有代表性的北京老字号美食了。
丰泽园饭店 丰泽园饭店建于1930年，凭借着一道“葱烧海参”而名扬海内外，是北京地道的鲁菜馆，人气火爆，鲁菜正宗，回头客众多，曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”，被评为中华老字号、中华餐饮名店。
鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多，以津味河鲜菜肴最具特色的招牌美食是红烧牛尾，牛尾不腻不膻、肉质酥烂微甜，软糯脱骨，风味一绝。
特色美食小吃
中华的特色美食小吃还有许多，比如桂林的米粉，河南地区的胡辣汤，宁夏的手抓羊肉，成都的担担面，扬州的炒饭，江苏的狮子头等等，风味不一，酸甜苦辣口味各异，这些不同种类的中华小吃共同构成了中华的饮食文化。
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。内蒙古特色菜：手扒羊肉 手扒肉就是手抓羊肉，是红食中的一种。
狗不理包子：狗不理包子是天津市的特色小吃，但它源自于河北省的天津直辖时期。它是由狗不理创办的第一家包子铺所创造的。这种包子外皮白净，馅儿鲜美，口感软糯，是一道备受喜爱的经典美食。
肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。
特色美食小吃有三禾稻香村糕点、沈大成九九松糕、鱼糕、太古饼、南溪豆腐干等。
上海小笼包：上海小笼包是一种小巧玲珑的包子，外皮薄厚适中，里面是满满的汁水和鲜美的肉馅。这种美食来自于上海，通常搭配着醋和姜丝食用，是一种美味的小吃。
正宗的北京糕点在哪里可以尝到?
1、那小晚就给大家介绍几个可以吃到最地道京味小吃的地方：珠市口南边的留学路，有好多美味的小吃。
2、青年霜-位于五道口附近的店面，也有一些分店，店内环境很棒，糕点也十分好吃，尤其推荐巧克力慕斯。春归堂-位于海淀区西二旗地铁站附近，梅花香雪和绿茶蛋糕都是店内非常受欢迎的甜点，口感非常好，值得一试。
3、鼓楼大街小吃街 鼓楼大街小吃街位于北京市西城区，是一个和南锣鼓巷一样富有老北京风情的小吃街。在这里可以品尝到糕点、烤串、糖人、汉堡、糖葫芦等北京地道小吃。
4、这家也是我比较推荐的一家吃小吃的地儿，虽然是糕点类，但是他家的糕点入口都蛮柔顺的，据说好像是用肠油还是猪油啥的做出来的。店内的装饰也是古色古香的，很有那种小时候看还珠格格那味儿。
5、第一款甜点是老字号“鼓楼糕点店”的红豆沙包。这款小巧精致的包子，皮薄馅饱，香甜软糯，红豆馅儿浓郁醇厚，外层稍带糯米的口感，吃起来十分过瘾，堪称北京传统糕点中的经典之作。第二款甜点是近年来兴起的永新小馆。
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