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北京的特色美食
1、老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。
2、北京吃的特色美食有北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶儿酸奶、炒肝和爆肚等。北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。
3、北京烤鸭 北京烤鸭不仅仅是具有世界声誉的中国十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”，也是北京最具代表性的特色小吃。
4、北京烤鸭 北京烤鸭，不是用普通的烤鸭制成。相传，它是用北京非常名贵的鸭子，以果木烤制而成。因为色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”，驰名中外。
北京人自己去的小吃街美食,北京本地人去的小吃街
1、北京本地人去的小吃街有王府井小吃街、簋街、前门美食街、霄云路美食街、阜成路美食街。簋街是北京著名的美食街，被誉为北京餐饮第一街，也是北京最火爆的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。
2、王府井小吃街：位于东城区王府井大街，这是北京最具有代表性的小吃街之一，这里的小吃口味丰富，价格实惠，是游客和本地人都喜欢的去处。
3、是北京夜市有名的小吃街。几乎所有的餐厅都营业到凌晨，也是北京吃夜宵的好地方。
4、王府井小吃街 王府井小吃街是北京本地人去的小吃街之一，聚集了各种地方名优小吃。街上有很多摊位和店铺，可以品尝到各种地方特色小吃。
5、簋街 簋街是北京最早一批的美食特色街，位于东城区东直门内大街。这里汇集了各种美食小吃店，几乎都能找到8大菜系的美食。簋街全长只有一公里多，但这里却有几百家的店铺，汇聚了全北京的各种美食。
北京旅游美食攻略,北京有哪些美食推荐?
北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下第一美食”，可以说是北京饮食的代表菜。烤鸭分为两种：全聚德为代表的挂烤鸭和便宜坊为代表的红烧烤鸭。两者都是用北京填鸭，经过几道工序在烤箱里烤出来的。
其中最有名气的就是“天坛大米锅巴”。这种锅巴以其金黄松脆、口感独特而备受喜爱。在天坛附近的一些摊位上，可以买到正宗的天坛大米锅巴。此外，在天坛还可以品尝到其他传统小吃如炒肝儿、豆汁等。
驴打滚是一道经典的北京小吃，由面皮包裹着炒肉末、黄豆芽等配料，口感鲜美。豆汁胶圈则是将黄豆磨成浓稠的汁液，搭配上香葱和胶圈，味道独特。老北京炸酱面是一道传统的面食，在北京非常受欢迎。
美食推荐 烤鸭 烤鸭是北京最著名的美食之一，也是中国传统名菜之一。烤鸭皮薄肉嫩、香味鲜美，每逢节日和宴请客人时必备。在北京烤鸭店里，您可以品尝到地道的烤鸭，入口酥脆、味道浓郁、一口咬下让人口齿生津。
北京是一个美食之都，有许多美味的小吃。以下是北京10大必吃的小吃： 烤鸭：北京烤鸭是北京最有名的特色小吃之一，以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。
北京旅游美食攻略，北京有哪些美食推荐？北京旅游必去的小吃街北京有哪些小吃街比较好 簋街：簋（Guǐ）街位于东直门内，二环路东直门立交桥西段，西到交道口东大街东端。
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