新乡美食北京（新乡本地人美食）

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本文目录一览：

【做法- 制作方法】鱼茸加鸡蛋、调料搅打起胶，挤入油锅炸成金***，油炸鱼饼、鸡汤、香菇、菜芯一并投入锅内加调料煮，约一刻钟即可。【特色】松软细嫩，饮含汤汁，味道鲜美。

肉丝烩饼做法步骤：面粉放盆里，分次加水，用筷子把面粉和水搅成软面团，饧发20分钟。圆***洗净，切丝；猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉，抓匀。葱切丝，姜切丝。把饧好的面，放到案板上，揉匀。

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烩饼的做法：主料：烙饼200克。辅料：豆瓣酱小半勺，菜籽油适量，盐2克，汤汁300克。准备好上述食材。鸡蛋加少许盐打散。炒制后的鸡蛋。炒锅里放适量食用油小火放入豆瓣酱小香葱。

该地小吃培训学校新东方烹饪学校比较好。新东方烹饪学校（新乡校区）位于新乡市红旗区金穗大道与新一街交叉口往东100米，营业时间09：00-21：00，电话4001352214转27928。

新乡小吃培训总校地址如下：具体地址：河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。温馨提示：学校离火车站汽车站5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。

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根据查询相关资料显示，新乡市醉香园小吃培训中心，是全国最大最专业的风味小吃培训基地。

美食***培训学校位于新乡市中原路，是一家专门从事小吃培训的学校。学校拥有一支教学经验丰富、教学水准高的团队，小班化授课，毕业学员就业较好。

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，是河南地区的特色小吃之一。

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濮阳壮馍是河南省濮阳市著名的面食小吃，也是濮阳市最具代表的特色美食。其色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。

合记羊肉烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。94年5月荣获“全中清真名牌风味食品”称号。***年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

1、南瓜泥发糕做法南瓜洗净，去皮切片。将南瓜片蒸熟。将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀。再加入白糖。搅拌至糖化。倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。饧发后再搅拌均匀。

2、馒头和包子是中国传统的小吃，制作方法也很简单。首先准备好面粉、酵母和水，揉成面团醒发。然后将面团分成小份，按照不同的口味和做法，将其包入各种馅料，如肉糜、豆沙、鲜花等等。最后蒸熟即可。

3、芸豆入沸水锅煮至熟烂，捞出控净水分，过罗去皮，制成豆芽，拌以花椒盐，依次放入模子里，按实磕出即可。芸豆饼的制作要领：芸豆要浸泡透，豆茸越细越好。

4、鸡枞黄鱼卷咸菜拌口蘑芝士_番薯富贵福禄鱿煎蒸太湖白鱼妈妈黄米烙鸡枞黄鱼卷。原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量。

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