北京美食可爱（打卡北京美食）

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1、北京特色美食有哪些 - 炸酱面 “炸酱”是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒。“菜码儿”是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆。煮熟的面条浇上炸酱后与菜码儿一起拌着吃，即为炸酱面。

2、老北京炸酱面独具北京特色，其酱料一般会选用甜面酱，用肉丁葱姜炒制浇到过水面上，再拌入黄瓜、香椿、豆芽、青豆等配料，是老北京人最喜爱的主食之一。

（图片来源网络，侵删）

3、北京好吃的特色美食：北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。

4、北漂周一为您介绍下北京的特色美食和小吃北京特色小吃有北京烤鸭、卤煮、驴打滚、老北京炸酱面、炒肝、爆肚、涮羊肉、面茶等等。我不是北京的，但我知道北京有北京烤鸭，还有就是早餐非常有特色，有焦圈和豆汁。

1、北京好吃的特色美食：北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。

（图片来源网络，侵删）

2、炒肝：北京市特色小吃，肝香肠肥，味浓不腻。驴打滚：东北、北京和天津卫传统小吃，黄白红三色分明，好吃好看。豌豆黄：北京春季应时佳品，细腻、香甜、清凉爽口。豆汁：老北京传统小吃，以绿豆为原料发酵产生，有300年历史。

3、北京必吃的十大小吃有：烤鸭、涮羊肉、豆汁儿、老北京炸酱面、糖葫芦、卤煮火烧、炒肝、炸灌肠、爆肚、驴打滚。烤鸭烤鸭是北京最有名的美食之一，也是中国菜肴的代表之一。

4、是一道著名的传统小吃，老北京小吃十三绝之一。由猪大肠，猪肝等制作而成。焦圈是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。

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5、北京十大特色美食小吃是糖火烧、焦圈、豌豆黄、驴打滚、老北京炸酱面、豆汁儿、炒肝、面茶、爆肚、北京烤鸭。炸酱面是北京地道的市井美食，凡是去过北京的估计都吃过这碗炸酱面。

6、北京十大必吃小吃有北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炸酱面、驴打滚、豌豆黄、爆肚、豆汁、焦圈、炒肝。北京烤鸭北京烤鸭以色泽红艳，肉质鲜内，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味，而驰名中外。

1、北京果脯北京果脯***用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。

2、炸酱面没有吃过炸酱面，不要说来过北京，大街小巷随时都可以吃到的风味之一，最主要在于炸酱的做法，一般是有肉丁葱姜蒜和面酱炸炒而成，再根据自己的喜好添加时令蔬菜，深受老北京人的喜爱。

3、驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚。

4、糖火烧糖火烧是老北京满族的传统小吃，因其制作时用缸当作炉子，将烧饼生胚直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，很适合老年人食用，也是北京人常吃的早点之一。

5、是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。

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