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西藏特色美食
1、西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了,对于这种食物,西藏人有着丰富的烹饪经验,能够把羊肉做成最好吃的 美食 。用清水煮好的羊肉,吃起来口感特别不错,娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。
2、酥油茶是西藏的特色饮料,一般会和糌粑一起,共同作为西藏人民的主食来食用。酥油茶的原料便是酥油和浓茶,将酥油和盐放入特定的桶中,再加入熬煮后的浓茶汁反复捣拌,成品便是这酥油茶。
3、西藏的特色小吃除了青稞蛋酥,还有帕扎玛果。帕扎玛果是一种面食,和好面后做成一个个小疙瘩的形状,焯一遍水,再加入酥油、白糖、鲜奶渣在锅里翻炒均匀即可。吃起来又软又脆,奶味鲜浓。
藏餐特色美食
糌粑是藏民们的主要食物之一,它是用青稞磨成面粉,然后做成糌粑,因为利于保存,而且制作也很简单,因此成为主食。糌粑的味道就是仁者见仁了。不过既然去过西藏,总归尝试一下当地的特色食物了。
西藏美食---酥油茶 个人感觉,初喝尚可,甜甜咸咸的,有比较浓的奶味。后期有点接受不了,可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道,不过确是补充体力的好东西。
西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗 西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴,相传从吐蕃王朝代代相传,味道鲜美,经过三百多年的改良,越来越符合大众的口味,成为来西藏必吃的美食之一。
藏面 藏面是拉萨当地特色美食,也是传统藏餐中必不可少的一道小吃。吃藏面享受的就是喝汤,肉汤原汁原味,又热又香。干酪 西藏干酪是一种发酵的牦牛奶制品,是游牧民族的主要食物之一,也是西藏拉萨名小吃。
西藏有什么美食
西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了,对于这种食物,西藏人有着丰富的烹饪经验,能够把羊肉做成最好吃的 美食 。用清水煮好的羊肉,吃起来口感特别不错,娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。
糌粑:糌粑是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。
西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗 西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴,相传从吐蕃王朝代代相传,味道鲜美,经过三百多年的改良,越来越符合大众的口味,成为来西藏必吃的美食之一。
有趣的是,比起内地的很多餐饮场所,西藏的甜茶馆有一股飘香的气味。酸奶 西藏酸奶分为两种,一种叫“达雪”,是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作,藏语称“俄雪”。
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