btv生活频道美食老北京（北京台生活频道美食节目）

今天给各位分享***v生活频道美食老北京的知识，其中也会对北京台生活频道美食节目进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

北京牛街必吃的十大美食是：宝记豆汁店、伊宝荷叶甑糕、石记清真馅饼、洪记小吃、老爆肚满、奶酪魏、白记年糕、荷叶甑糕、大顺斋、牛街年记清真熟食。

洪记包子洪记的包子简直绝了！有羊肉牛肉两种味道，基本上每个排队的人都是4个起买，遇上打包一大兜的，一屉包子三四个人就买光了，然后需要再等一轮，洪记的包子确实地道。

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门钉肉饼是他们家招牌，必点。他们家炒菜不亚于刚才介绍的那三家。推荐小碗煨牛肉……好了，牛街是北京南城美食的重点地标，一下写不完一定有疏漏的。欢迎各位老饕评论区留言补充。这么多美食我想您也一下吃不完。

那么这里有哪些好吃又便宜的美食呢？不妨去牛街清真超市和聚宝源选选看。

牛街是北京一个著名的清真美食街，有很多好吃的早点。以下是一些口碑比较好的：大园：大园是牛街的一家老字号，主营各种清真小吃，如糖油饼、豆汁、羊杂汤等。

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天天饮食中央电视台于1999年2月22日开办以介绍烹饪方法、讲烹饪经验为主要内容的知识、兴趣、服务栏目。美女私房菜《美丽的私房菜》用美食结识朋友，用视觉和味觉分享生活的点点滴滴。

食全食美是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来，深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。

他们就像生活在我们身边的任何一对小情侣，小夫妻一样，每日家长里短，讲讲社会话题，聊聊花边新闻，在美食烹饪过程中尽显现代男女生活的趣味生活。

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食来运转《食来运转》，福建东南电视台迄今以来第一档有关美食类别的栏目。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式，结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。

北京必吃的十大美食是北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。

豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

卤煮是最有老北京味道的小吃。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”，地道的老北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀，豆腐切三角，肺头、小肠剁小块。

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2、主要栏目《心灵密码》《心灵密码》是北京电视台生活频道2007年1月推出的一档心理访谈类节目，栏目播出时间为每周日晚20：00点，节目时长30分钟，栏目自开播以来受到了观众的欢迎，2007年全年平均收视率为1。

3、《周六版》首播时间：每周六 20：35 重播时间：次周六 10：20。《周日版》首播时间：每周日 20：50重播：次周日8：05。主持人秦天：做过***，拍过广告，但是最喜爱的工作确是做主持人。

4、北京电视来台生活频道电话是010-68477185。另外可拨打北京电视台服务热线010-96168，进行转接。同时，现在主要的方法是关注北京电视台生活频道的官方微博“***V生活频道生活家”，可以了解最新动态，同时还可参与互动。

1、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。

2、北京十大著名小吃有糖火烧、焦圈、豌豆黄、驴打滚、老北京炸酱面、豆汁儿、炒肝、面茶、爆肚、北京烤鸭。糖火烧糖火烧是老北京满族的传统小吃，因其制作时用缸当作炉子，将烧饼生胚直接贴在缸壁上烤熟而得名。

3、豆汁、焦圈、咸菜丝儿。说到老北京的早餐，这个就非常经典，深受大家的喜爱。

4、艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种。爱窝窝的由来是明朝时有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间。糖果卷（应该叫糖卷果吧。

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