北京美食大连（北京大连海鲜农家菜）

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1、焖子焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。

2、我给大家推荐一下大连美食有：咸鱼饼子。咸鱼饼子是北方地区沿海地区的特点传统式特色小吃，归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜其一。五彩雪花扇贝。七彩雪花干贝是大连的特色美食，与其他地方粉丝用干贝吃的方式不同。海鲜焖子。

（图片来源网络，侵删）

3、大连最着位的特色美食有闲鱼烙饼，它不但是我的最爱，是我儿时的味道每一年秋冬季，大连街边经常可以看到干咸鱼把闲鱼放到炒锅里炖，并把玉米面饼粘在上面煮熟，闲鱼有鲜香，掺杂着美味可口的玉米面饼味儿咸。

4、咸鱼饼子是大连沿海的特色传统名小吃，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，它以新鲜的海鱼为主料，经过腌制和煎制，外焦里嫩，口感咸鲜香美，咸鱼饼子不仅美味可口，而且经济实惠，是大连地区不可或缺的美食之一。

5、拌海凉粉拌海凉粉是大连特色菜之一，选用的是大连特产为原料，是一种生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。

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焖子焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。

五彩雪花扇贝：这是大连非常有名的海鲜美食，扇贝肉质鲜嫩，加上五彩缤纷的配料，看起来非常漂亮，味道也非常好。大连铁板鱿鱼：铁板鱿鱼是大连的特色小吃之一，新鲜的鱿鱼在铁板上烤制，烤出了鱿鱼的鲜甜脆嫩，口感非常好。

大连令你难忘的美食有大连铁板鱿鱼大连烤鱼片五彩雪花扇贝海菜包子红烤全虾等等1大连铁板鱿鱼大连铁板鱿鱼是大连著名的地方风味小吃，也是生活中常见又非常讨人喜好的海鲜，经常能在小摊上看到铁板鱿鱼的身影制。

（图片来源网络，侵删）

2、咸鱼饼子。咸鱼饼子是北方地区沿海地区的特点传统式特色小吃，归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜其一。五彩雪花扇贝。七彩雪花干贝是大连的特色美食，与其他地方粉丝用干贝吃的方式不同。海鲜焖子。

3、大连铁板鱿鱼是大连特色小吃，用铁板将鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，撒上特制酱做成，铁板烧起源于大连，已经有40年的历史，铁板鱿鱼因其香辣可口，成为大连人喜爱的美食之一。

2、大连美食排行榜前十名：大连炒焖子、大连铁板鱿鱼、咸鱼饼子、拌海凉粉、大连烤鱼片、红烤全虾、海菜包子、炒海肠子、五彩雪花扇贝、清蒸灯笼鲍鱼。

3、我给大家推荐一下大连美食有：咸鱼饼子。咸鱼饼子是北方地区沿海地区的特点传统式特色小吃，归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜其一。五彩雪花扇贝。七彩雪花干贝是大连的特色美食，与其他地方粉丝用干贝吃的方式不同。

4、炸鱼烙炸鱼烙是大连特色小吃之一，主要原料是鱼肉和土豆粉。制作时将土豆粉、切好的鱼肉混合后制成小饼状，再放入锅中炸至金***即可。红烧海参大连产海参品种丰富，因此红烧海参也是大连的一道代表菜。

2、五彩雪花扇贝是大连特色美食中的一种，以蒸为主，扇贝肉在加入调味料后，先炒成雪花，再放在扇贝肉上，最后装在笋片上，这道菜不仅颜值高，而且健康美味。

3、炸鱼烙炸鱼烙是大连特色小吃之一，主要原料是鱼肉和土豆粉。制作时将土豆粉、切好的鱼肉混合后制成小饼状，再放入锅中炸至金***即可。红烧海参大连产海参品种丰富，因此红烧海参也是大连的一道代表菜。

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