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洛阳“八大件”就有什么?
1、洛阳八大件，指洛阳八大传统美食，极具地方特色。是洛阳最富特色的古典小吃之一。
2、洛阳八大件有多个版本，我仅引用其中两个。版本一：（1）开口笑（2）金麻枣 （3）蛋黄酥（4）美麻酥 （5）双麻酥 （6）甜咸饼 （7）蛋卷酥 （8）蜜三刀。
3、洛阳老八件指的是开口笑、蛋黄酥、蜜三刀、核桃酥、甜咸饼、江米条、糖三角、金麻枣这八种小吃。
4、洛阳八大件：开口笑， 金麻枣， 蛋黄酥，核桃酥，五香扭酥，甜咸饼，江米条， 蜜三刀 漫川八大件：分为四扣碗、四炒盘。
5、天津八大件：狗不理包子，桂发祥麻花，耳朵眼炸糕，猫不闻饺子，糖炒栗子，面茶，崩豆张，明顺斋什锦烧饼。洛阳八大件：开口笑、金麻枣、蛋黄酥、核桃酥、五香扭酥、甜咸饼、江米条、蜜三刀。
6、洛阳八大件：说白了包括8种地区美食特色，做为传统式洛阳特产特色美食之一，口味与众不同，营养丰富，品种齐全，为探亲访友赠予之上品。洛阳牡丹芝麻片芝麻片为传统式小食品之一，有悠久的历史。
洛阳火车站最好吃的面
在洛阳火车站附近，有一家最好吃的面店，是当地老饕们非常喜爱的地方。这家面店的招牌菜是“炒鸡丝拌面”，以口感清爽、味道鲜美而深受顾客们的喜爱。
第一种是刀削面，这是洛阳最传统的一种面食。刀削面的制作工艺非常独特，面条要从面坯中削出来，所以面条宽而厚，口感滑嫩有嚼劲，更重要的是，面条和汤汁的搭配非常完美，非常适合各年龄段人群食用。
第一款是烩面，即将热气腾腾的牛肉汤和面条一同烩煮，汤汁鲜美、香气四溢，加上面条口感细腻，沾着牛肉汤水一起吃，味道更加浓郁。这是洛阳最有名的面食之一，也是游客来到洛阳必尝的美食。
洛阳牛肉面以其浓郁的汤汁、滑嫩的面条和鲜嫩的牛肉块而受到了广大食客的喜爱。据说这种面的制作过程要经过20多道工序，因此其品质得以保证。
洛阳拉面：洛阳拉面是洛阳的传统面食，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。拉面是用手工面条搭配肉类、蔬菜等食材制成的，口感劲道，味道鲜美。
洛阳大河荟里的河洛里小吃街都有什么好吃的?
马家烧饼：这是洛阳著名的特色烧饼，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉、蔬菜、豆沙等多种口味可选。
在河洛地区，有着许多著名的历史文化遗迹和景点，如洛阳龙门石窟、白马寺、关林、龙潭大峡谷等等。
漫步白马寺：白马寺是中国佛教的发源地之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在这里，你可以参观寺庙建筑，了解佛教文化，还可以品味素斋美食。欣赏洛阳牡丹：洛阳是中国牡丹之乡，每年春天都会举办盛大的牡丹花会。
洛阳大河荟是洛阳首个沉浸式都市文商旅综合体 ，业态布局包括数字光影演艺，博物馆+商业，隋唐文化主题设计师酒店，剧本娱乐。
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