北京美食毛蛋（北京毛蛋图片）

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毛鸡蛋，这种稀有的鸡蛋品种，是一种非常有特色的美食。它的特点是在蛋壳上长有细细的毛发，非常有趣。而且，毛鸡蛋的蛋黄和蛋白质含量非常高，营养价值也非常丰富。今天，我将为大家介绍如何制作美味的毛鸡蛋。

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

（图片来源网络，侵删）

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

毛鸡蛋又名：旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。是鸡胚发育停止的鸡蛋。毛蛋中含有生理活性物质如雌激素、孕激素等。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

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什么是毛鸡蛋？毛鸡蛋又叫死胎蛋，学名叫鸡胚蛋，主要是在孵化。吃毛鸡蛋到底好不好？目前，虽然毛鸡蛋的成分还没被论证，但有部分专家指出，毛鸡蛋里激素的含量较高。

1、毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响而死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。早期的实蛋是鸡蛋在孵化进程中有胎芽没胎动的逝世蛋，后多指人工制造的实蛋。什么是毛蛋毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。

2、活珠子即毛蛋。一般是指鸡蛋未完全孵化成形的鸡胚胎，危害还是比较多的，不建议儿童、青少年、老年人、体质较弱的人群吃活珠子。活珠子是在胚胎形成的过程中，外观如活动的珍珠，故因此得名。

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3、实蛋和毛蛋不是一个东西。实蛋是由鸡蛋的蛋液加入食用碱搅拌后倒入保存好的鸡蛋胚中进行凝固而形成的一种鸡蛋。毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响而死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

4、毛蛋指的一般就是毛鸡蛋，毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和***感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。

1、麻辣毛蛋”原本是由毛鸡蛋做成的一道美食，因为喜剧团队的一个演出而火起来。

2、不是歌。麻辣毛蛋是抖音上的一个热梗，由于创作者在说麻辣毛蛋的时候表情夸张，语气搞笑所以逐渐火了起来，被广大用户翻拍，逐渐成了一个网络热梗。

3、毛蛋指的是受精鸡蛋在孵化的过程中受到无意或者有意的破坏，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内的尚未成熟的小鸡。毛蛋也被称为活珠子，是因为受精鸡蛋在发育中囊胚在***状态下形如活动的珍珠。

4、麻辣毛蛋，本是一个特色小吃麻辣味的毛蛋，是由毛鸡蛋，一种没有被完全孵化出来的鸡蛋加上各种秘制调料制作出来的美食。但在短***平台上却成为了一种社牛的玩梗姿势，麻辣毛蛋因为一个喜剧团队的表演火了起来。

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