关于北京美食的名家文章（北京美食的故事）

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1、关于北京烤鸭作文1 这回去北京旅游，我们去品尝了全聚德的烤鸭。一走进烤鸭店，我们先找了个位置坐下，不一会儿，服务员端着烤鸭、面皮和空心小烧饼上桌。厨师先把烤鸭削成约2毫米的片儿装成一盘。我看着直咽口水。

2、要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。

（图片来源网络，侵删）

3、北京烤鸭作文(一)：北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。烤鸭北京最著名的小吃，每一天应市的烤鸭店约有百把只，人们吃烤鸭都要在前一二天预定，才能入座。北京烤鸭味儿好，看相也好。

4、北京烤鸭作文500字_小学生作文1 俗话说：“民以食为天。”从古至今，中国的美味菜肴不计其数，号称“舌尖上的中国”。

5、【篇一】小学二年级关于美食的作文北京烤鸭是北京的一道菜。北京的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿，每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香，看相也特别好。橘***的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。

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6、北京烤鸭绝对是人间的美味，它色香味俱全。从烤炉里刚拿出来时，问着好香啊！这是一股天然的香味，如洒满孜然的烤牛肉，又如上百棵茉莉花的清香。看着有红红的脆皮，雪白的鸭肉，最后撒上几粒点缀的白芝麻粒。

1、写老北京特色小吃做法的作文老北京风味小吃十三绝之驴打滚豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。

2、北京烤鸭色、香、味俱全，看着就令人嘴馋，闻着让人觉得好像到了仙境里一样，香飘飘！北京烤鸭是皮是金***，上面还有一层飘香的油，身子被切成一块一块的，看着就令人嘴馋。

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3、但是，这就是城市的味道吗？我想，人们对生命的态度可能比拥有时间多少更重要。熙熙攘攘之中，也有人静下心去学古筝，去看夕阳下的筒子河。他们认为，没有闲心就不是北京人，没有闲暇的城市也就没了味道。

4、写烤鸭的作文(500字) 同学们，你们听说过北京烤鸭吗？你们吃过北京烤鸭吗？一听这名字就知道是北京的烤鸭，妈妈说，这个北京烤鸭是北京的特产之一，听了这句话，我更加想见识见识这个新朋友。

5、写北京烤鸭的作文要问我最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。

汪曾祺关于美食经典散文：豆腐豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么？点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。

汪曾祺关于美食经典散文：手把肉蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃(蒙古族女的叫斯琴高娃的很多，跟那仁花一样的普遍)到北京来，带着她的女儿。她的女儿对北京的饭菜吃不惯。

汪曾祺关于美食经典散文推荐：豆汁儿没有喝过豆汁儿，不算到过北京。小时看京剧《豆汁记》(即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》)，不知豆汁为何物，以为即是豆腐浆。

——汪曾祺《仁慧》【炒鱼】他食量很大，而且爱吃肥腻的东西。冰糖肘子、红烧九转肥肠、“青鱼托肺”——烧青鱼内脏。家里红烧大黄鱼，鱼鳔照例归他，——这东西粘粘糊糊的，粘得鳔嘴，别人也不吃。

散文大家汪曾祺关于美食散文：昆明菜我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘。昆明菜是有特点的。

北方小饭铺里肉末烧豆腐，是常备菜。肉末烧豆腐亦称家常豆腐。烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。

汪曾祺关于美食经典散文推荐：栗子栗子的形状很奇怪，像一个小刺猬。栗有斗，斗外长了长长的硬刺，很扎手。栗子在斗里围着长了一圈，一颗一颗紧挨着，很团结。当中有一颗是扁的，叫做脐栗。

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