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请问,现在餐饮行业发展前景怎么样?是传统的好,还是创新模式的比较好,大家喜欢哪种?
中国作为一个人口大国,吃是老百姓的最基本需求,中国的餐饮市场十分巨大,发展前景应该说是很好的!你问题中所说的传统模式和创新模式,不知道你是以什么划分,但是在现在消费升级的大趋势下,餐饮业不单单是为了让人吃饱,味道好已经是标配,在做好味道的同时环境,服务,营销等都要跟上,所以现在的餐饮行业是一个复合行业,要求的能力很多,这就是现在很多高级人才纷纷跨界做餐饮的原因!
各有各的好处,也是各有各的消费群体,一般传统形式的就会是年龄稍微大一些的或者是客户忠诚度特别高的会喜欢,一般的年轻人可能会更喜欢创新模式的,毕竟是本身的特性使然,具体哪个好的话,可能创新模式的会更占优势哦。
现代饮食业竞争日趋激烈,想在饮食市场上保持竞争优势,只有依靠不断创新,开发新产品、新模式争夺新客源,才能在市场上占据领先优势。
此外随着生活水平的提高,人们的口味也在发生变化,特别是年轻一代,求新求变的心理非常强烈。
现代餐饮业正朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量优良、注重养生保健的方向发展。
因此,即使著名的老品牌,也要加以改革,开创出新口味或新特色,外观精致,品质精细的菜品越来越受欢迎。
除了在菜品上的创新,还需要在服务设施、服务形式、服务质量上下功夫,精美的产品与先进周到的服务完美结合,形成自己企业独有的文化特色,能够吸引并留住顾客,在竞争中取得成功。
连锁经营,创新菜品,加工制作精细化已成为餐饮业主流。
外省人眼中的湖南是什么样的?
湖南人的确很聪明,很吃苦,很蛮,脑子比较转,思维清晰,唯一不好的感觉不太团结,组一个团队,很容易个个都想做老大,抱团发展的疑聚力不强大,所以结果就是单打独斗的多,没有潮汕人那么抱团发展。要不然湖南商人,富人将是另一潘景象!
我湖南人,2004年我拿着招工报纸找到深圳一家公司,上班一个月后我才知道这家公司从来就不按劳动法支付加班费,每人每晚工作4小时只给5元补贴,这家公司的老板是当地的大混混,手下马仔成群,我和公司大闹要加班费时,还有胆小的同事劝我别闹,怕老板暗地里派马仔打我,第二天我到办公室当着全体管理人员的面说:我的血汗钱我必须要,那怕把我的脑袋砍下来喂狗,只要我还有一口气在,我都会要钱。可悲的是,公司有两百个员工,只有一个河南的退伍兵员工站出来和我一起向公司说了几句话要涨加班费,其他的人都只是看着不敢吭声。我一个人连续大闹两个月,结果都是我胜利了,公司连续赔了两次加班费后终于改了制度,给全体员工涨了工资,加班费按劳动法支付。当时很多同事都说请我喝酒,当然我是不会去的。那时我已经交了辞职报告,当时的经理也签字批准了我辞职,当我到公司办手续时,发现领导岗位换人了,而这位新上任的领导喜欢我,不让我走,他把我的辞职报告撕了,后来连续两年我都因业绩突出被公司评为先进并以资鼓励。我两年后辞职进了一家国企,湖南人不管到那里都要有血性。
湖南人和别的省份不太同,打个比方,别的小朋友打架,家长会教育小孩子不要打架,有事告诉老师,这样教出来的孩子往往很听话,不会有出格的行为,缺点就是你要指望这些小孩子以后保家卫国,见义勇为基本不太可能。但是湖南教育孩子,小孩子打架,家长第一件事就是打赢没有?如果有道理打输了,那就打赢了再回来。这样教育出来的小孩子往往叛逆,但是有担当。
正是由于这样的性格,所以普遍湖南人都比较霸气和匪气,湖南人不怕死的也多,湖南人不太喜欢听规矩,特别是一些不太好的东西,湖南人会拒绝,并且湖南人特别好斗,有外敌的时候湖南人特别抱团,可以说湖南人只要抱团,任何省会都斗不过,但是外敌一走,湖南人喜欢内斗。观看近代史就知道。
由于以上原因,湖南人在政坛的人越来越少,因为湖南人太狠抱团好斗,而且喜欢标新立异,不喜欢循规蹈矩。
总之,至少近代史是湖南人编写,不可否认,而且湖南人在乱世绝对可以平天下。这种霸气和匪气是其他省会学不来的。至于说湖南人不好打交道,那是因为他没有看上你,对你不感冒,如果真的把你当朋友,湖南人大多数都会很义气,卷起袖子就干,绝对不会打嘴炮。湖南人打不打得过另说,但是打是必须的。
所以我对湖南人特别好感。***家乡的人不会差。
作为一名广东人,我来谈一谈我眼中的湖南是怎么样的?
湖南是近现代名人辈出的地方,著名“晚清中兴四大名臣"之一的曾国藩便是湖南长沙府湘乡县人。曾国藩是晚清时期的著名政治家、战略家、文学家,以及湘军的创立者和统帅。
曾国藩最著名的成就就是攻灭太平天国,对晚清的政治、社会、经济等都有着非常深的影响。
曾国藩冶家有方,且个人也非常自律,是著名的理学家,在这方面也有非常高的成就。
另外,在近代反封建反帝国主义和新中国的缔造当中,湖南涌现出一大雄才伟略的大人物,包括***、彭德怀、贺龙、罗荣桓、粟裕、黄克诚、陈赓、谭政、萧劲光、许光达等等。
提到湖南省,很多人就会联想到湖南卫视,湖南卫视是除了中央电视台之外的收视率最高的电视台。
湖南卫视打造的很多节目都是非常受欢迎的节目,包括《快乐大本营》、《天天向上》、《百变大咖秀》、《超级女声》和《我是歌手》等,都是收视率非常火爆的节目。
同时,湖南卫视出了很多著名的主持人,包括何炅、汪涵、李湘、谢娜、王一博、李维嘉等等。
在广东人的眼中,湖南人的饮食就是一个字“辣”,***说过“不辣不革命”。民间流传着这样的俗语:四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣,足见湖南省饮食有多辣。
以前我在湖南出差的时候,跟湖南人吃饭,他们点菜的时候,就会跟老板说:“老板,炒菜的时候多放点辣椒,不辣不给钱。”吓得我直打哆嗦。
外省人对湖南人的印象。
湖南在中国近代和现代史出现雄才大略的伟人。
清代曾国藩,左宗棠等。曾国藩建立湘军,平定太平军之乱。
左宗棠收复新疆不愧为民族英雄。
抗日战争中湖南人作出重大贡献。常德之战,衡阳保卫战,长沙之战。
现代伟人***,***,彭德怀,胡***等。
近十年来我常去湖南株洲。有时会住上一段时间,接触到不少湖南人总体感觉湖南没有过多礼套,直率热情大方。
几年前我初到湖南做客感觉到湖南人不象湖北人规矩多,礼数重。崇尚自由。说事直爽,不绕弯子。
后来我常去湖南,接触到很多湖南人总体上对湖南人感觉很好!
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