大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。
北京的特色小吃有什么？
爆肚，卤煮，驴打滚，爱窝窝，豌豆黄，茯苓膏等等，都属于北京地方特色小吃。
北京的特色小吃是以回民为主的，所以大多属于清真类，是一种极富地域特色和民间文化的传统小吃，他传承的不仅是小吃，而且还有文化的标签。
北京有着丰富多样的特色小吃，如麻豆腐、炸酱面、老北京豆汁、羊蝎子火锅、糖葫芦、驴打滚儿等。
此外，还有走油肉、豆腐脑、烤鸭、涮羊肉、煎饼果子等。这些美食品种丰富，味道独特，是到北京游玩必尝的美食。
北京有什么特色的食物？
北京是一座有着三千多年历史的古都，在不同的朝代有着不同的称谓，大致算起来有二十多个别称。老北京不光历史悠久，它的珍馐佳肴也是数不胜数。北京烤鸭、老北京炸酱面、冰糖葫芦、果脯蜜饯、驴打滚什么的这些美味。
北京特色小吃有:
1.焦圈，这是一种最具老北京特色的传统小吃，色泽深黄，形似手镯，焦香酥脆，风味独特
2.豆汁，很多人一听豆汁，就感觉会反胃，酸不溜丢的，涩了吧唧的，很难喝。但在北京人眼中，这豆汁宁可排队也要非喝不可。
北京最著名的特色的食物是：北京烤鸭和北京涮羊肉，还有很多小吃类，比如，卤煮，炒肝，驴打滚，北京果脯，清真炒疙瘩，麻豆腐等等。如果初次来北京，一定要去尝尝才行。
北京十大特色风味小吃有哪些？
1、北京烤鸭
北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、老北京铜锅涮肉
老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，***用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。
3、爆肚
爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。
4、面茶
到此，以上就是小编对于北京有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京有什么特色美食的3点解答对大家有用。
