大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京不能错过的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京不能错过的美食的解答，让我们一起看看吧。
正宗的北京小吃有哪些？
答：正宗的北京小吃有：最经典的就是豆汁，焦圈，油饼，油条，麻豆腐，面茶，茶汤，冰糖葫芦，糖耳朵，萨其马，糖油饼，炸糕，年糕，切糕，排叉，炸豆腐肉汤，豆腐脑，炸丸子汤，暴肚，芝麻烧饼等等
1.爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。
2.蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。
3.扒糕是北京小吃中的夏季小吃。扒糕与凉粉一般同时出售。出售时摊贩不时的吆喝：“扒糕筋道……酸辣凉粉儿哟……”
4.白水羊头。是北京小吃中的精品，它是羊头用白水煮熟切片，撒上椒盐的一种吃食。色白洁净，肉片薄而大，脆嫩清鲜，醇香不腻，佐餐下酒皆宜。北京过去卖白水羊头肉的很多，但最出名的是宣武区前门外廊房二条推车摆摊的马玉昆，家传6代，他制作的白水羊头，清脆利口，讲究夏天用冰镇，冬天带冰凌，越凉越好吃，羊头肉分为羊脸子、羊眼睛、羊耳朵、羊舌、羊脑、天梯(上颚软骨)等6个部位，任客选要，随要随切，撒上的椒盐也很考究。
5.百果年糕。是北京春节的传统小吃，早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。
答，正宗的北京小吃有很多，下面我就把我知道的说一下，先说牛街的有名小吃，猫耳朵，炸椒圈，炸咯吱盒，豆汁，驴打滚，炸灌肠，爱窝窝，糖火烧，年糕，炒肝，烧麦，豌豆，黄麻豆腐，卤煮火烧，搭链火烧还有老北京的炸酱面等等。
两个字的北京名吃？
答：咱北京的小吃那是多了去了，您要是说只是两个字的名吃那也不是十个八个能代表的了的，听我给您念叨念叨。烤鸭，豆汁，爆肚，涮肉，卤煮，烤肉，等等都是北京名吃，但他哪个也代表不了北京的小吃，只能是北京小吃之一，您要不信，抽空你过来偿偿，不过您得找对了地方，现而今***的不良商家太多。
去北京一定不能错过的美食有哪些？
来北京一定不要错过的美食有烤鸭，但不要吃全聚德的，找个京菜馆，即吃了烤鸭，还有各种北京吃食，比如宫廷小吃，包括豌豆黄芸豆卷，爱窝窝，红豆糕，小窝头，北京还有很多清真的美食，比如烤肉，白水羊头，杂碎汤，回民小吃糖耳朵，炸糕，养蝎子，还有豆汁儿，炸灌肠，还有很多呢，说不过来
作为一名老北京，您要问这个话题，那我可是如数家珍，北京的美食数不胜数。
先从早点说起吧，北京人的早点很丰富，最传统的豆汁+焦圈，这可是老北京传承了几百年的小吃，再加上一碟裹着芝麻的咸菜丝儿，那味道是不能用语言表述的。不过有些外地朋友喝不惯豆汁的味道，说是像馊泔水味，哈哈，既然来了，那就尝尝吧！
豆浆油条也是最配哦，再加上一个茶鸡蛋，一上午元气满满。
豆腐脑+烧饼肘子，北京的豆腐脑是咸口儿的，撒上香葱香菜韭菜花和酱豆腐，配着芝麻烧饼夹大肘子，或来几个包子，美味。
北京的糖油饼也是一绝，上好的糖油饼以白糖和面，焦黄立体，酥脆可口。
其实北京的美食具有全国性。严格来说北京很多美食是来自全国各地，尤其受山东菜系影响极大，当然还有山西、东北、四川等地饮食习惯的影响。
很多美食来自回民小吃，这里比较突出的就是牛街回民小吃，主要有芝麻烧饼、炸馓子、蜜麻花、炸咯吱、豌豆黄、糖卷果、炸糕、切糕，喝的有豆面丸子、面茶、羊杂碎汤、豆腐脑还有爆肚等等，汉民小吃还有卤煮火烧、炒肝。
论正餐有北京烤鸭、烤肉、北京炸酱面、打卤面、北京涮羊肉、还有各地美食进京后经过改良的葱烧海参、宫保鸡丁宫廷小吃等等。
1、北京烤鸭
北京烤鸭真是名声在外，北京烤鸭用是果木炭火烤制，红润光亮，外脆里嫩，滋味醇厚，肥而不腻，有“天下美味”的美称。
2、北京果脯
北京果脯酸甜爽口，果味浓郁，根据宫廷传统秘方精制而成，比较著名的品种有：苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、香果脯、海棠脯、青梅脯、枣脯、红果脯等。
3、老北京冰糖葫芦
到此，以上就是小编对于北京不能错过的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京不能错过的美食的3点解答对大家有用。
