大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京apm商场美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北京apm商场美食的解答，让我们一起看看吧。
王府井apm是什么意思？
王府井apm”的含义，“apm”意为“am(早上)”到“pm(晚上)”，意味着王府井apm将适当延长营业时间，加重***的比重，以年轻时尚为主线，吸引更多的北京19至35岁的年轻消费群。
北京apm深受时尚潮流品牌、特色餐饮品牌的青睐，拥有了多家最具特色和独有性的国际大牌复式旗舰店，在王府井商圈独此一家，即使在北京也是屈指可数。北京apm将一种广受国际顶级酒店及购物中心喜爱的服务理念引入、推广，目的是更好更快的与国际接轨，用细致化、人性化、国际化的标准服务消费者，让广大消费者如家一般温暖。apm就是am+pm，日日夜夜玩不停，在这里可以享受吃喝玩乐购的完美体验。在北京apm中，可以追求您梦想中的生活和理想！
这个APM，就是指的新东安广场。外婆家餐厅 北京APM店，可以理解为 北京新东安广场店。。因为新东安广场还有一个名字叫做北京APM北京apm（新东安广场）是香港新鸿基地产在京开发的重要商业地产项目。它位处北京王府井心脏地带，不仅是王府井内首个重建项目，更是北京最著名的时尚消闲购物热点之一。所谓apm，就是am+pm=apm，从早到晚适当延长营业时间，提供全新购物体验。
北京好吃的特色饭店？
强烈推荐一家涮肉店，裕德孚，今年8月份刚去过。
裕德孚是地道老北京的炭火铜锅。羊肉纹理清晰、红白分明，下入锅中久煮不老、浮沫不多。小三岔肥瘦适中，大三岔肥而不腻。百叶新鲜，涮着吃堪比爆肚。
老北京的“炭火铜锅”。手切鲜羊肉是最大卖点，“纹理清晰、红白分明”，下入锅中“久煮不老、浮沫不多”。‘’小三岔‘’肥瘦适中，很香；‘’大三岔“看着肥，吃起来不腻。
北京有很多卖涮羊肉的，“但真正做传统的、真正懂的，非常少。很多人认为铜锅炭火就是老北京涮肉，我觉得老北京涮肉的精髓就是，羊的品质，还有它的精选，再加上技艺。这三点，综合起来，形成传统的京味儿涮肉。
裕德孚从羊的产地、品种及可涮食部位都有严格要求。羊是选用内蒙绵羯羊—所谓羯羊是指从小***的绵羊，肉质更加绵嫩。再有，非涮部位是不能涮的。比如说云皮、肉枣（实际是纤维瘤）、筋等等。“做涮羊肉，你不要心疼东西。一斤羊肉，精选之后，基本才出6-7两。”
还有技艺。“手工切制时，要按照羊肉的纹理拼搭，分部位切制，要薄、匀，如偏肥的"大三岔"、肥瘦相间的"小三岔"、"上脑"，瘦嫩的"黄瓜条"、"磨裆"等。切法不同，涮时的效果完全不同。”
北京可以说没有属于自己的特色菜，各大菜系来京后，为了迎合大众的口味，多少都做了改良，想吃特色菜，建议去各省市的驻京办，那里的菜肴是地道的特色，让你感受到祖国美食文化的博大精深。
北京做为首都，除了是政治经济文化的中心，那各种美食也是非常丰富的。既有百年老字号，也有大大小小的新生饭馆。我喜欢把北京的饮食文化分为宫廷菜，官府菜，清真菜，家常菜，小吃，下面我们就来看看都有哪些特色的地方吧。
宫廷菜，顾名思义，就是古代皇宫里皇族能吃的各式美味佳肴，用料讲究，做工上乘，菜式摆盘都很精美，最有名的是北海仿膳，全聚德烤鸭，便宜坊焖炉烤鸭，东来顺涮羊肉，不是只能吃烤鸭，其他还有别的炒菜，价格虽然要贵些，但是来了北京就要吃个在全国都有名气的馆子是不，这样以后回忆也不枉费说来了北京都没吃过，到底怎么样自己也有个评判不遗憾。宫廷菜和官府菜都讲就食材上乘，多是平常人家难以烹饪的，比如鱼翅，燕窝，鱼肚鱼唇等等山珍海味。装修也是仿古风，让你有如穿越的感觉。
清真菜，鸿宾楼为北京清真菜一大有名的字号，烤肉宛烤肉季，当然在西城牛街还散布着一些清真饭馆，其中好吃的红烧牛尾，扒肉条，醋溜苜蓿等等
家常菜，北平楼等，炖带鱼，焦溜丸子，炖吊子等等，做的都不错，最后还有炸酱面可以品尝
小吃，卤煮-小肠陈，总店南横街的比较好，北京大大小小的卤煮店不少。有的很有名，有的就是吃饱，可以自己去感觉。爆肚，爆肚冯爆肚满，炒肝赵炒肝姚记，这几样有喜欢吃的，有不屑一顾的，自己感觉吧
炙子烤肉可以感受一下，天桥虎坊桥一带较多，羊蝎子可以感受一下蝎子李，特点是白汤炖，值得品尝
前面我说的难免以偏概全，因为北京大大小小的馆子确实太多了，大家补充吧
到此，以上就是小编对于北京apm商场美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京apm商场美食的2点解答对大家有用。
