大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京海淀区好吃美食街的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京海淀区好吃美食街的解答,让我们一起看看吧。
海淀有***的餐厅十佳?
第一是 西翠路11号“正院大宅门”,主打官府菜,兼有粤菜和川菜;
第二是 定慧桥东北角“三样菜”;
第三是 成府路28号“京谱·酸菜鱼”;
第四是 永定路66号“苏泰辣椒”;
第五是 清真菜餐厅“柴氏风味斋”;
第六是 榆树林1号“渝是乎”;
第七是 北平食府;
第八是 基辅罗斯餐厅
正院大宅门,以官府菜为主。
三样菜,以川菜为主。
苏泰辣椒,泰式风味。
柴式风味斋,清真菜。
渝是乎,重庆菜。
北平食府,京味餐厅。
基辅罗斯餐厅,西餐厅。
尚餐厅俄式餐厅,俄罗斯烤肉。
金家汤饭,农家院。
九头鸟,湖北菜。
离颐和园最近的小吃街?
大胡记臭鳜鱼
地址:北京市海淀区颐和园路北宫门地铁大有庄南上坡31号大胡记臭鳜鱼是一家经营徽菜的餐厅,进门之后,简约大气仿徽州的装修风格让人眼前一亮,水墨画的墙壁也非常有特色。
海淀区十大美食排行?
一 北京烤鸭
北京烤鸭,是北京全聚德烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州 )“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步由皇宫传到民间。
新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,他曾29次到北京“全聚德”烤鸭店视察工作,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今全聚德烤鸭店,烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。
北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色,就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。
北京中关村附近有哪些好吃的?
北京中关村是个集码农和教育为核心的地区,它的兴起也带动了这个地区的饮食文化。下面,我就给大家搜罗一些中关村各种吃货们念念不忘的美食,作为美食攻略参考。
说到北京美食,想必你应该和我一样肯定是全聚德烤鸭。我今天推荐的是在中关村立方庭对面的一个小公园里,就餐环境非常有特色的烤鸭店。这家店的烤鸭用八宝盒盛装,非常的精致。饼是绿色的,加入菠菜汁的那种。鸭皮脆脆的,鸭肉鲜嫩而有质感。另外店家还有外卖服务,而且很多菜品打五折,很经典的如宫保鸡丁,富贵海鲜毛血旺等等。
现在天气已经变暖,撸串那是必须要的,在中关村的管记翅吧,他家的烤羊肉串,羊腰都很美味。尤其是羊腰,骚味刚刚好。烤韭菜和烤大蒜也是必点的。 另外在数码大厦一楼的聚点烤串也非常不错,特色是把一大块嫩得流油的羊肉和青椒,洋葱串起来烤,美味而不油腻。卤煮毛肚也非常不错。夏天的时候,有韩国冷面,味道非常正宗。
中关村广场购物中心的近鼎好大厦有一家南京大牌档值得推荐,首先服务很好,饭点得排号,菜品以甜味居多,小米鮓用粘小米做的,浇上糖浆,口感粘糯。美龄粥浓浓豆浆味,里面山药是脆的。桂花拉糕,桂花味道浓郁,很有嚼劲,极力推荐熏鱼,还有金牌煎饺、鸭血粉丝汤、王府泡椒鸡。
中关村还有很多美食需要去发现,我只是根据自己喜爱推荐的美食,希望符合看官的口味。
对于吃货来说,从来以发现各种美食为乐趣,毕竟人生在世,最重要的是体验,最快乐的是分享。北京的美食街颇多,中关村的食宝街算人气很高的一个了,汇聚了各地的各种网红美食,吸引了众多食客前往。如果对食物要求不是很高,可以去逛逛吃吃看。
说起油炸串串就想起小时候学校门口推着车卖炸串的,后来就看不到了,食宝街里的油炸串串摊位很小,肉串和素串加起来也不过20种,都是一元一串。素串是3个起卖,肉串5个起卖,不用担心吃不了,每串就一块而已,人均20串起都吃得完。
感觉最好吃的是金枝菇,五花肉和土豆。金针菇外焦里嫩有一种焦焦的口感,五花肉整体都酥了,一点感受不到肥肉的腻,土豆特别入味,绵软可口。
这家臭豆腐可厉害了,听说还上过湖南卫视的热门节目《天天向上》呢,这里的臭豆腐是按份卖的,买了一个小份的,6块,12元。炸好的豆腐捞出以后,店员挨个戳破然后往里面灌上蒜汁,辣椒等调料,装盒再撒上香菜。
一口下去外焦里嫩,咸香可口带着微微的辣,除了咸了点真的没毛病,臭豆腐正常的大小,如果是一个人吃的话,小份足够了。
到此,以上就是小编对于北京海淀区好吃美食街的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京海淀区好吃美食街的4点解答对大家有用。