大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京美食一探到底的问题，于是小编就整理了5个相关介绍北京美食一探到底的解答，让我们一起看看吧。
北京哪家川菜好吃？
那绝对就是帝都烤鱼界冉冉升起的小巨星——一味一诚·活鱼现烤才好吃！
去吃之前，就听朋友讲过一味一诚的创业历程——2009年，三个热爱烤鱼的80后吃货在北京开了家烤鱼店，名叫“东街西院巫山烤全鱼”，本来都做好了亏本的准备了，没想到因为味道太好，没亏反赚了。
后考虑到品牌升级，三个吃货将“东街西院巫山烤全鱼”更名为一味一诚·活鱼现烤才好吃，8年时间，这个一开始便做好亏本打算的烤鱼餐厅，在北京开了10几家店，出乎意料，开一家火一家！
到底味道有多棒，简直令人好奇，所以我抽了个时间，到店一探究竟来了。
印象中，很多烤鱼店装潢都系工业风，酷酷哒，没想到一味一诚完全不走这个套路——一水的暖色系、精致的摆件、俏皮的小细节……既时尚、又复古，既清新、又丰富，令人眼前一亮，又感觉恰到好处，哈哈哈，喜欢啊，喜欢！
一味一诚合生汇店↑
在炎炎的夏日里，你是否因为天气炎热而食欲不振？没关系，快到川菜馆来一场以辣攻热的盛宴，让川菜来打开你的食欲吧，而且我发现，夏天吃完***的川菜之后，皮肤都变好了！
1.龙人居·水煮三峡鱼
大众点评川菜排行榜第一名，在北京已经开了20年了，招牌菜道道都好吃，三峡鱼据说是活鱼现杀，油清澈见底，鱼肉***，微微烫口，麻辣味适中，香味宜人。既喜欢吃鱼又喜欢吃辣的朋友们可以安排一下啦！
人均：149元
地址：北京市朝阳区新源街45号3幢1层内（京城大厦北180米路西）
2.竹鱼坊
竹鱼坊是一家川菜馆，整个餐厅的热菜只有烤鱼，烤鱼的口味分为三种：麻辣、豆豉和泡椒的。餐厅是一个四合院，大门的那面墙是使用钢化玻璃当做院墙，厅内也有一种古朴的感觉，使得餐厅的氛围很有特色。
人均：70元
地址：惠新东街7号(惠新北里1号院东南)
我推荐一个不太有名，但是永远在排队的川菜馆；
北京虎坊桥热盆景酒家——这是一家永远都在排队的川菜饭馆
要说起热盆景酒家，那真是我家门口的饭馆，但是由于这名字起的太过于前卫，还有那么点性冷淡风，小时候弄不明白是什么意思，也就一下错过了好多年。
直到前几年热盆景在网上突然火了起来，我才意识到这家网红餐厅近在咫尺，虽然不太认可用网红称呼它，因为他开了起码20年了，但确实是网络让我重新认识了它。
废话不多说了，探店之旅开始。
可以说自从我知道了这家饭馆，它就一直在排队，从开门到关门，门口永远都有人等位，如果您住附近的话，建议您直接订餐，能省些时间，那既然这么多人排队，这味道肯定是不言而喻，咱先按下不表，按规矩先看看菜单，您上眼！
跟这就不把一本儿菜单给您都拍下来了，找几个重点您看看大概意思，据我知道的它这干烧鱼早年是58一份，这十年也涨了不少了，但相对于大馆子，这价格还算亲民，看完了菜单，咱进入重点！
最牛的就是这道干烧鱼！这满满的一盘子碎丁配菜就够配三碗米饭的！肥肉丁、玉兰片、小蘑菇丁等，您拿勺蒯出来一拌米饭，那吃起来真是不知道饱！再说这个鱼，经过油炸以后是酥脆可口，外焦里嫩，吃一口这焦脆的鱼皮，再来一块鲜嫩的鱼肉，两种反差强烈的口感一起在口腔里碰撞，那真是层次无比丰富的美食享受！好吃！
接下来是这一道冒什锦，跟这比起来，现在外卖那些冒菜就该仍！完全就是拿辣汤煮一下就端上来了，再看热盆景这冒什锦，这才算得上烹饪！对于每一种冒菜，都有不同的处理方式，您要点冒羊肉，那配菜跟这冒什锦完全就不一样，这才叫做菜！这味道也是层次分明，绝不是那种除了辣就是辣的冒菜，绝对是香辣，每一种食材都保留了食材本身的味道特质，强烈建议您先试试这一道冒什锦，再去尝试它家其他冒菜！
终于到了馋嘴蛙了，这是我最爱的一道！他家这馋嘴蛙您可以根据自己的饭量多加一到两只蛙，价钱也合理，保证您吃的过瘾，这配菜也是正经用的青笋，你吃完了这滑嫩无比的蛙肉，再来一条同样滑嫩的笋条是毫无违和感，不会破坏这道菜的整体感，比那些放豆芽菜的不知道高到哪里去了！
1胡大2两千斤重庆江湖菜3锦府盐帮酒楼4W+川味中国菜5CHILLI CRUSH 胡同串子6醉麻辣7蜀家小镇8三样菜9眉州东坡酒楼10舌尖记忆11张妈妈特色川味馆12渝信川菜13川办餐厅 14锅们15麻辣诱惑16老街兔盐帮菜17姑姑宴18望京一号19川军本色20四川饭店21汉舍中国菜馆22辣婆婆23青红之间24龙人居酒楼25聚德华天峨嵋酒家26新沸腾鱼乡27旺池川菜28俏江南29四川会馆30老屋川菜
要说北京的正宗川菜美食，实在太少。另外一定别信大众点评上的前排点评，都是刷上去的。真正美味的餐厅是不屑于去刷排名的。
混迹北京美食十多年的美食者，目前发掘的正宗川菜，只有两家。
分别是：
【三样菜】：位于工体边上，在北京已经是有年头的老店了。川味绝对一流。
【四川驻beijing办事处】：四川guan员赴beijing办事必经之所，这川味如果不正宗负责人一定被各种撤换。
PS：
1. 挺鄙夷那些一上来推荐一堆餐厅的答案，这样的回答完全等于没有回答。直接上网搜素答案，拷贝过来。殊不知那些答案都是营销号发布的利益信息，它们把一两家好吃的放里面，中间再夹着一堆味道很一般的餐厅，混淆想品位到美食的大众。 这种的回答不仅没有自己的品位，更没有一点营养。
2. 如果想吃任何当地正宗美食的话，直接去当地驻beijing办事处就好了，绝对正宗。
住北京地下室是什么一种人生经历呢？
苦中作乐一直是中国老百姓的优良传统，不过这也不算夸奖，自嘲过度也出问题。你只有描述“这叫洗小头”的时候让姑娘觉得可爱，要是分享洗小头，就是猥琐了。
好比说大家玩摇滚一起睡地下室大通铺，你北京人家里好几套房的和家里瓦房都要塌了的心态肯定不一样，网上的地下室分享就是这种老是隔着一层纱描述世界的味道。
最火的土摇乐队新裤子就是典型，北京户口家里好几套房的彭磊一唱丁太升这个弹着吉他的少年的时候就唱的特别刻板印象，那种关怀很模式化。
维多利亚时期英国流行“贫民窟探险热”，因为在文学作品里东区被描述为迷幻的，沉沦的，有致命吸引力的异域——但这实际上不过是Rose对杰克庸俗吐痰和蹩脚踢踏舞的新鲜感，并一定程度上打破贵族世界的行为规范，然而妓院和***还有猎奇到不要命的喷火吞剑和渴望骗到中产阶级下午茶钱的据称来自印度的占星师不过是底层的日常罢了。
但这肯定也不是贬低，因为更多的富户连社会关怀的意识都没有，北京人彭磊的牛逼之处就在于哪怕笨拙和猎奇兼而有之，会在《野人也有爱》里问出“那你在北京怎么生活啊？”但他依旧是善意的。
之前看过一个非常有意思的形容。
你在上海说自己想出人头地，做最有钱的人，登上福布斯排行榜，没人会觉得你是疯子。
你在北京说自己为理想生为理想死，搞摇滚或者搞艺术就是你的生命，没人会觉得你是疯子。
实话实说肯定不舒服，但是到一地根据你的经济情况，有住的地就不错了，还想高楼大厦的事？甭想。出去挣钱才知道你对物质要求的下线有多低，你不满意这么想，比不比大冬天睡公园，钻桥洞子强，那好歹叫一窝，谢谢。
我在北京住过四年半的地下室，说说我的经历吧。
我是14年来的北京，那时候刚来北京是和同学一起租房住，刚来北京之前就听说过北漂的苦，住隔断间、地下防空洞、城中村、床位的帖子不计其数。这下来到北京就可以实地去探看一番了。
所在的地区位于丰台成寿寺片区，熟悉的人应该都知道北京三环四环附近以各种批发零售行业居多，像大红门木樨园服装批发、城外城分钟寺家居建材等等，聚集了小生意从业者和相关服务行业人员，也就形成了一大批居住点，有的住在大红门、宋家庄、分钟寺等各个城中村里，自建房里都是此类人居多，也有一部分人就分布在了旁边小区里的负一层甚至负二层的地下室里了。
那时候随便去个菜市场的附近，就可以看到房屋出租的牌子，有的标价有的没有标价。那时候对生活在弄巷里的人生百态很感兴趣，就经常和室友去各种出租房、公寓里窜来窜去，借着租房问价格，就看里面都是一些什么状态，经常是一些老年人带着孩子在门口吃着小吃，门口散乱摆着玩具车。进入公寓的道路上，各种电线歪歪曲曲，杂***织在一起。有的四五层高，有的是低矮的小平房区，北方的小平房在北京城里就是又小又挤，又破又旧又杂乱，门口放着各种洗过的衣服、内衣、鞋子一类的。
在小区里就是各种原先的防空洞被出租给底层的打拼者了。附近小区的防空洞和地下室确实多，那时年轻也爱溜达，就顺着地下室楼道往下走，那时候北漂人流量大，往里面走时，不时有人们从里面走出来，也不乏一些比较年轻的女孩。进入地下室负二层，就能感觉出空气质量不是甚好，也夹杂着各种气味，做饭气味、杂物堆积在腐烂味道、有的臭鞋臭袜子味道交织在一起。有的灯光很昏暗，岁数大的阿姨们在做着饭，聊着天；有的门半掩着，里面漏出些许画面，有的男人在关灯酣睡，呼噜声此起彼伏，有的女孩在吃零食追剧，***播放声音很大；很多门口都放着很多行李、鞋子，也有放着锅碗瓢盆等灶具。
住在地下室里，也算得上冬暖夏凉。夏天比较闷热时，下面还比较凉快，冬天外面降温时，下面却不太寒冷。冬天是没有暖气的，只能自己用取暖器和电热毯取暖，小太阳是必备的。最怕的就是夏天了，因为潮湿闷热无比，而且容易滋生蚊虫，要是住在没有窗户的房间，更是终年不见天日，出门时，在屋里呆的久了，看太阳眼睛都很疼。
在北京住地下室，体验如下：
1.价格便宜。地下室的成本低，所以出租的价格也低。
2.被安全检查多。因为地下室的安全隐患更大，比如用电安全问题，所以被各个部门安全检查的概率也大。
3.周末可以睡到自然醒。地下室一般隔音很好，隔光自然不必说，所以，周末早上没人打扰，可以畅酣淋漓睡到自然醒。
我09年在北京的积水潭那里租了个地下室，是在琴行上班，一个月工资也不高，一千五百元左右。在此之前是在广州番禺松下万宝工作，一个月3800元左右，由于不喜欢这样的工作所以辞了广州的工作，去了北京追寻自己的梦想，当时找到了工作，由于很难找到低价格的房子，原本打算放弃的，但觉得大老远来趟挺不容易的不甘心，通过网络找到了小西天的一个地下室住，一个月600多，白天晚上都要开灯，白天见不到阳光，但没办法，也算运气不错。北漂的人就是这样，能学到东西对这点小事不重要。冬天挺暖的，但洗个热水澡要5块钱，就连隔壁讲话都能听见。那时不敢奢望什么，有的同事上班从通州坐地铁到新街口上班来回两小时，生活节奏很快，我住了近一年的时间，年轻人有梦想住到地下室是***了，很满足了。
除了《探清水河》，《照花台》还有哪些受欢迎的北京小调？
准确来说《探清水河》属于“北京小曲”，而《照花台》属于“地方小调”。下面先介绍一下“时调小曲”。
时调小曲是中国明清时期盛行的地方戏曲剧种。源于民间歌曲，兴起于明宣德、正统年间，遍布南北，品种繁多，或称时调，或名小曲，又称清音、清曲。
以时调小曲作为曲目进行演出的艺人或从事其他营业兼唱小曲的人，分为三类：
青楼妓院弹唱小曲邀客酬宾，中华人民共和国成立以后，青楼妓院已被查封，窑调也被禁止。
作为曲艺艺人进行小曲演出的，串街走巷自弹自唱。
在茶园中、舞台上、庙会上以时调小曲进行独立的艺术演出。
《探清水河》、《照花台》都属于时调小曲。
众多的小唱本中都收录了这首《探清水河》，有赵俊良版本、郭德纲演出本、张云雷演唱版本，它讲述了清末民初发生在火器营村的一个类似孔雀东南飞的爱情悲剧。
史上最美的七绝唐诗是哪一首？到底美在哪？
诗是最美的语言。其以简练、形象的话语，勾勒出一幅幅或恢弘或幽静的画面，创设了优美的意境，表达了真挚的情感。中国古代诗词数量之庞大如同头顶的繁星，数不胜数。而据《全唐辞》记载，唐诗存世作品就高达五万五千七百三十首，其中诗意之美，更是各有千秋。要想评出一首最美的七绝，那就只能仁者见仁智者见智了。
这首诗出自韩愈的《早春呈水部张十八员外》。张十八就是诗人张籍，因在兄弟辈中排行十八，故称“张十八”。韩愈约张籍游春，张籍因以事忙年老推辞，韩愈于是作这首诗寄赠，极言早春景色之美，希望触发张籍的游兴。
那落在长安天街上的小雨润滑如酥。透过细细雨丝遥望草色，更给早春草色增添了一层朦胧的清新之美。这样的景色才是一年春光中最美的东西，远远超过了的晚春时衰落的满城烟柳。
诗人没有彩笔，只用简朴的文字 ，细腻刻画巧妙构思，就描绘出了早春的独特景色。给人一种早春时节湿润、舒适和清新之美感。
这首《绝句》是诗人杜甫住在成都浣花溪草堂时写的，描写了草堂周围明媚秀丽的春天景色。
两只黄鹂轻快地鸣叫在翠绿的柳树之间，
一行白鹭直直的冲向天空的蔚蓝。
坐在窗前可以看见西岭上那千年不化的积雪，
门口停泊着从东吴开来的万里行船。
谢敬！史上最美的七绝唐诗是哪一首？到底美在哪？
去年今日此门中
人面桃花相映红，
人面不知何处去 ，
桃花依旧笑春风！
《题》！
崔护！！
这首七绝唐诗是最美的，那么它到底美在哪里？它美就美在人面桃花相映红，桃花依旧笑春风！
崔护以物喻人，把他的艳遇比作是春风亦然陶醉，艳羡他遇到了一个美人，女孩美的不可方物，犹如桃花粉面，真可算是能与桃花相媲美！亭亭玉立！楚楚动人的女孩恰似粉面桃花般的美丽容颜，让崔护为之动容，久久不能遗忘，
只因匆匆一别，再回望，已不知美人去向，无缘相见！感叹之余！仿佛依稀可见面似桃花的美人依旧在眼前！就像桃花般的盛开在春天里，又仿佛十里之内都有桃花粉红色的回忆！依旧香气袭人，崔护不仅睹物思人！
自己最喜欢以下两首:
送元二使安西·王维
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
竹枝词·刘禹锡
《出塞》
——唐,王昌龄
秦时明月汉时关，万里长征人未还。
但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。
全诗以精炼的语言，唱出戍边将士坚守固城，寸土不让，威严不可侵的英雄气概。全诗气势磅礴，句句吭锵有力，鼓舞人心，增人斗志。
全诗情感一气呵成，浑然有力，军人大无畏，视死如归精神，象一条红线贯穿其中，吟之无不拍手叫绝。明人李攀龙曾极力推崇这首诗，称它为唐代七绝压卷之作，实不过分。
“但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。”精典名句，历经千年而不衰，
唐代诗人李白！
朝辞白帝彩云间，
千里江陵一日还。
两岸猿声啼不住，
轻舟已过万重山！
全诗把诗人遇赦后愉快的心情和江山的壮丽多姿、顺水行舟的流畅轻快融为一体，运用夸张和奇想，写得流丽飘逸，又不***雕琢，自然天成，随性而发！
清晨，朝霞满天，我就要踏上归程。从江上往高处看，可以看见白帝城彩云缭绕，如在云间，景色绚丽！千里之处的江陵，一天之间就已经到达。
一路起程，一路相逢，猿猴的啼声不时的在耳边回荡，轻快的小船已驶过连绵不绝的万重山峦！
北京有哪些不可不去的港式茶餐厅？
说到北京有哪些不可不去的港式茶餐厅，算是又给了小编一次发挥的机会，对于常去茶餐厅吃下午茶的我来说，这个问题太适合不过了（附美食攻略）：
1.Dickson Kitchen 厨
不用去香港吃到正宗烧味！
dickson kitchen已经地处北京五环外了，位置反正是不近，但每到饭点，乃高朋满座，南方面孔，粤语交谈，仿佛是港人在京的小天堂，原汁原味，不求华丽，但真心，让来的客人心满意足。
这家点心必吃的就是流沙奶黄包，馅料也是师傅自己制作的，咬下去里面的馅会自然的流出来，并不是齁嗓的那种甜味，有一种淡淡的奶香，蛋黄和奶经过多道工序的制作，才能达到这样的效果，我已经饿了！
dickson最有名的就是烧鹅，***用传统烧制手法，做出的鹅肉深埋香气，皮脆肉嫩，口味地道。玫瑰油鸡，选用广东清远鸡，肉很滑嫩，沾着葱料，一点也不觉得油腻。
鲜虾云吞面选用潮州的碱水面和鱼干汤作为基础，这也是港人来都无法挑剔的家乡味，干炒牛河同样正宗。
推荐：流沙奶黄包、好味酱凤爪、烧味拼盘、水晶虾饺皇。
到此，以上就是小编对于北京美食一探到底的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京美食一探到底的5点解答对大家有用。
