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- 1、乌鱼蛋是什么东西
乌鱼蛋是什么东西
1、黑鱼具有舌、齿及肚子，背部和腹部的刺从颈部一直延伸到尾部，尾部扁平且无分叉。 它们的身体前部呈现出圆筒状，后部则侧扁，性格凶猛且食量较大。 黑鱼通常栖息在长有水草或泥质底质的水域中，主要分布在中国及朝鲜的南部和北部地区。
2、泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。
3、“烟台下八珍”：川竹笋、海参、龙须菜(发菜)、大口蘑(蘑菇)、乌鱼蛋(墨鱼卵)、赤鳞鱼、干贝(瑶柱)、蛎黄。 “参翅八珍”：鲍(鲍鱼)、参(海参)、翅(鱼翅)、肚(花胶鱼肚)、唇(鱼唇)、燕(燕窝)、掌(熊掌)或筋(鹿筋)、蟆(雪蛤)。 “海内八珍”：鱼翅、海参、鱼肚、淡菜、干贝(瑶柱)、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼。
4、乌鱼子指的是什么东西 貌似各种鱼籽鱼卵都是至上的美味，比如享受那些事介绍过的鱼子酱，还有日本***的明太子。或许正是这种富集了孕育生命力量的食材，才让滋味如此鲜美。乌鱼子，其实就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食，经过加工成为口感独特的美味，盛产于台湾高雄、云林等地。
5、八珍包括上八珍、中八珍、下八珍这几种。上八珍有猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。中八珍有鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝。下八珍有川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。
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