美食和我同在北京-美食与我

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食和我同在北京的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食和我同在北京的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西省为什么各地美食不一样？

山西省为什么各地美食不一样？

因为山西是个南北长东西宽的地形，南北长680公里，东西宽380公里。狭长的地形决定每个地方能够种植的粮食不一样。比如北边就是莜麦，土豆。所以吃的也多是和这两样有关系，土豆粉，莜面栲栳栳等。南边是小麦，所以面食类会多一些。也就是原食材不一样，美食也不一样

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